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予約3ヶ月待ちの豆腐屋さん
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    JUGEMテーマ:グルメ


    なかなか予約が取れない宇豆基野本店
    予約をしたのが7/1。
    電話をした時は既にお昼の時間は満席
    9時からなら取れたので、友人と一緒に行ってきました。



    お品書きです。

    写真が多いので続きへ

     
     
    まずは、豆乳とぶどうのジュース



    ぶどうの味がしっかりとして、豆乳の味はほんのり残る感じ



    湯葉3種



    寄せ豆腐の実演


    出来立て寄せ豆腐
    お豆の味がしっかりとして美味しい



    松茸・鱧・海老・三つ葉・銀何の土瓶蒸し
    と〜っても美味しかったです。



    ローストビーフ入りサラダ、豆乳ドレッシング
    このドレシングがあっさりして美味しかったし
    かなりのボリューム



    湯葉さしみです。
    自分で湯葉をすくって食べます。


    秋刀魚と大根入りのご飯の実演


    脂の乗った秋刀魚がうまうま〜



    最後はデザート
    抹茶のムースと笹団子



    暖かいわらび餅

    とっても美味しかったので予約が取れないのも納得。
    posted by: teada-cat | グルメ | 18:48 | comments(0) | - | - | - |